informasi produk |
Nama Produk |
β -Karoten / Beta Karoten |
Nomer CAS. |
7235-40-7 |
Nama Latin |
Daucus Carota Subsp. sativus |
Bagian yang digunakan |
Buah / Batang |
Titik berkedip |
103 。C _ |
Spesifikasi |
1%;10%;20%;30%,50%,90%;99% naik , Food Grade |
Penampilan |
Bubuk mengalir bebas berwarna merah atau merah-coklat |
COA dari β -Karoten |
Barang |
Spesifikasi |
Hasil |
Kerugian pada pengeringan |
<8,0% |
1,70% |
Logam berat (seperti Pb) |
<0,001% |
<0,001% |
Arsenik (sebagai As) |
≤3ppm |
<3ppm |
Ukuran partikel |
||
Lewati saringan No.20 |
100% |
100% |
Lewati saringan No.40 |
85% |
93% |
Lewati saringan No.100 |
<15% |
3% |
Kandungan total karotenoid |
≥20% |
21,40% |
Beta karoten |
≥20,0% |
23,20% |
Tes mikroba |
||
Jumlah total mikroba aerobik |
≤l000cfu/g |
90cfu/g |
Jumlah cetakan dan jumlah tahun |
≤l00cfug |
|
Enterobakteri |
≤10cfu/g |
|
*Salmonella |
dan/25g |
Bersertifikat |
*Escherichia coli |
dan/10g |
Bersertifikat |
*Stafilokokus aureus |
dan/10g |
Bersertifikat |
*Pseudomonas aeruginosa |
dan/10g |
Bersertifikat |
Penggunaan |
Beta-karoten ( β - karoten / Ekstrak wortel ) merupakan salah satu karotenoid dan senyawa larut dalam lemak yang larut dalam jeruk. Ini adalah pigmen alami yang paling umum dan stabil di alam. Ini adalah antioksidan, memiliki efek detoksifikasi, merupakan nutrisi yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan manusia, dan memiliki fungsi luar biasa dalam anti kanker, pencegahan penyakit kardiovaskular, katarak dan anti oksidasi.
Fungsi beta karoten
1. Beta karoten adalah antioksidan dan oleh karena itu dapat memberikan perlindungan terhadap kanker tertentu dan penyakit lainnya.
2. Beta karoten adalah zat alami yang terdapat dalam buah dan sayuran berwarna hijau dan kuning.
3.Di dalam tubuh, Beta karoten diubah menjadi vitamin A dan ekstrak wortel digunakan sebagai suplemen vitamin untuk mencegah atau mengobati kekurangan vitamin A.
4. Beta karoten dapat membantu mencegah atau mengobati reaksi terhadap sinar matahari pada beberapa kelompok pasien tertentu.
Penerapan β -karoten
1. β - Karoten dapat digunakan dalam bidang medis.
2. β -Karoten dapat digunakan sebagai bahan tambahan makanan.
3. β -Karoten dapat digunakan dalam bidang kosmetik.
4. β -Karoten dapat digunakan sebagai bahan tambahan hijauan.